Le moulin, Domaine Dupraz, 2019

Depuis 1880, la famille Dupraz exploite dans les hauteurs d'Apremont un magnifique domaine où se mêle tradition et innovation entre les générations. Ce vin sec, fruité et léger en alcool mariera à merveille toutes les spécialités fromagères mais saura tarir n'importe quelle soif de vin blanc sec. Une bouteille simple, spontanée et sans chichis. Rapport prix-plaisir superbe.

Cépage(s) : Jacquère

• Garde estimée : 4 ans mais plus appréciable dans sa jeunesse

• Niveau de puissance : 2

1. Eau végétale  2. Léger  3. Rond  4. Puissant  5. Corsé

• Niveau d'appréciation personnel :  B 

A . Je partage B. Je bois seul  C. J'en bois 2 bouteilles  D. J'me doucherai avec