Montracul, Domaine Dupraz, Apremont, 2017

Depuis 1880, la famille Dupraz exploite dans les hauteurs d'Apremont un magnifique domaine où se mêle tradition et innovation entre les générations. Cette cuvée inédite issue de vieilles vignes de Jacquère nous délivre un vin onctueux et rafraîchissant. Ce vin sec et léger en alcool mariera à merveille toutes les spécialités fromagères mais aussi les viandes blanches, et vos poissons. Un carafage permettra de libérer tous les arômes du vin...si vous n'avez pas de carafe, ouvrez simplement la bouteille, servez vous un fond 30 minutes avant.

Cépage(s) : Jacquère

• Garde estimée : 6 ans

• Niveau de puissance : 2.5

1. Eau végétale  2. Léger  3. Rond  4. Puissant  5. Corsé

• Niveau d'appréciation personnel :  B et C

A . Je partage B. Je bois seul  C. J'en bois 2 bouteilles  D. J'me doucherai avec