Terroir de Saint Alban, Matthieu Apffel, 2018

Vin de Savoie

La représentation parfaite d'un terroir rude et généreux. Un vin léger, sans filtre et libre.

17,50

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Description

Issu d'un assemblage de Jacquère, apportant le mordant et d'altesse apportant la sève du vin, le tout est vinfié/élevé en cuve et en fût, non filtré et non collé. Un résultat primaire,frais, jovial et complet. "C'est de la balle" comme disent les plus jeunes.

Cépage(s) : Jacquère/Altesse

  • Garde estimée : 5 ans

  • Niveau de puissance : 1 et 2

1. Eau végétale  2. Léger  3. Rond  4. Puissant  5. Corsé

  • Niveau d'appréciation personnel : D

A . Je partage B. Je bois seul  C. J'en bois 2 bouteilles  D. J'me doucherai avec

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terroir de saint alban mathieu apffel

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