BB, Partida Creus, Bobal, 2019

Massimo et Antonella travaillent les sols pauvres et secs de Bonastre en Baix-Penedès et s'acharnent à sauvegarder un patrimoine remarquable de vieux cépages Espagnols (bobal, Sumol, ull de perdiu....).

Ils livrent des vins singuliers et atypiques reflétant l'expression même du sol et de son cépage. Un détour à ne pas manquer. Une cuvée issue de Bobal dont la fine expression est croquante, florale, épicée et sans lourdeur.

Cépage(s) : Bobal

• Garde estimée : 4 ans

• Niveau de puissance : 2.5

1. Eau végétale  2. Léger  3. Rond  4. Puissant  5. Corsé

• Niveau d'appréciation personnel :  C

A . Je partage B. Je bois seul  C. J'en bois 2 bouteilles  D. J'me doucherai avec