Champêtre, Campagne Sarrière, Ludovic Blairon, 2020

Après quelques voyages et un passage au domaine des Béates, Ludovic s'installe dans le Luberon sud, à Peypin d'Aigues, et conduit ses vignes en biodynamie. Un homme plein de vie et de joie qui execute, d'une main de maître, du petit canon jovial au vin plus tenu. Un grand gaillard à suivre...ou du moins à essayer de suivre. Champêtre, un cadeau des dieux et un rapport prix-plaisir imbattable. Une bouteille légère, apéritive et pleine de fruit. Le canon à ouvrir dès le goûter.

Cépage(s) : 60% Grenache, 40 % Syrah

• Garde estimée : 4 ans

• Niveau de puissance : 2

1. Eau végétale  2. Léger  3. Rond  4. Puissant  5. Corsé

• Niveau d'appréciation personnel : A, B, C, D

A . Je partage B. Je bois seul  C. J'en bois 2 bouteilles  D. J'me doucherai avec