Mes P'tits gars, Domaine des Rutissons, 2020

Dans la vallée du Grésivaudan, à St Vincent de Mercuze, il existe un petit domaine mené par 2 artisans vignerons, Wilfrid Debroize et Laurent Fondimare. Leurs souhaits :  redonner les lettres de noblesse à ces vieux cépages oubliés mais aussi à cette vallée où auparavant on comptait 5 caves coopératives. De la verdesse, l'étraire de la dhuy, la cugnette...domaine à découvrir. Une cuvée simple, facile avec une pointe végétale. A consommer avec des grillades, des charcuteries ou des céréales au chocolat au petit déjeuner pour bien commencer la journée.

Cépage(s) : Gamay

• Garde estimée : 3 ans

• Niveau de puissance : 1.5

1. Eau végétale  2. Léger  3. Rond  4. Puissant  5. Corsé

• Niveau d'appréciation personnel : B

A . Je partage B. Je bois seul  C. J'en bois 2 bouteilles  D. J'me doucherai avec